Profile

料理家/フードコーディネーター。
1984年8月16日生まれ。

「若い女の子にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに女性ファッション誌をはじめ、さまざまな活動を通じて、若い女性に高い支持を得る。

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保護中: L’atelier de SHIORI Online : 会員さま用アーカイブページ

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2020.08.24-15:15

「きんかんシロップ」もできました!

「みんなのきょうの料理」にて(http://www.kyounoryouri.jp/contents/feature/hyotokinkan2016)「SHIRIさんに学ぶ とっても簡単なかんきつシロップ きんかん編」が […]

2016.12.12-21:08

今年も氷砂糖で「ゆずシロップ」を作りました!

「みんなのきょうの料理」にて(http://www.kyounoryouri.jp/)「SHIORIさんに学ぶ とっても簡単なかんきつシロップ」が本日公開されました! http://www.kyounoryouri.jp […]

2016.11.21-17:59

梅シロップ作り。

青梅の出回る季節になってきました。昨年ご縁があって「みんなのきょうの料理」(http://www.kyounoryouri.jp/)のなかで氷砂糖を扱う全日本氷糖工業組合(http://www.hyoutou-kumia […]

2016.06.01-11:06

お弁当。

素晴らしいスタッフ、アシスタントチームに支えられ2週に渡る新刊の撮影が無事に終わりました。   夏の終わりに出る新刊はお弁当本です。前回のお弁当本は有難いことに増刷を重ね11刷。あれから4年の歳月が流れ次の本は […]

2016.05.30-10:06